Identificazione di specie dei prodotti ittici: UNI CEN/TS 17303
La sicurezza alimentare non va mai in vacanza … rimane infatti un elemento fondamentale in termini di tutela del consumatore. Negli ultimi trent'anni, la globalizzazione [...]
La sicurezza alimentare non va mai in vacanza … rimane infatti un elemento fondamentale in termini di tutela del consumatore. Negli ultimi trent'anni, la globalizzazione [...]