Le filiere DOP IGP italiane si arricchiscono di un nuovo set strategico per ottimizzare le prestazioni ambientali ed economiche, mediante proposte di efficientamento energetico e [...]
Nell’anno dedicato al cibo italiano, Eataly Torino, in collaborazione con il Consorzio di Tutela, si è trasformato in un palcoscenico per accogliere il Festival del [...]
Da gennaio a novembre 2017 la produzione di Grana Padano Dop, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, è cresciuta dell’1,10%. Sono state prodotte infatti 4.470.047 [...]