DOP IGP e ricerca scientifica insieme per la transizione agroalimentare
Fondazione Qualivita lancia la prima iniziativa nazionale per connettere Dop economy e ricerca applicata per affrontare le sfide globali Si terrà il 22 febbraio 2023 [...]
Dalla ricerca nasce un nuovo strumento per l’efficienza energetica e ambientale nelle filiere agroalimentari
Dopo cinque anni di ricerca e sviluppo, sono stati presentati oggi, con un workshop internazionale dedicato ai produttori ad Indicazione Geografica di tutto il mondo, [...]
Vincisgrassi alla Maceratese STG registrati ufficialmente: salgono a 316 le IG italiane del Cibo
Registrato il primo prodotto italiano a Indicazione Geografica del 2022 Registrata nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 103 del 31/03/2022 la denominazione Vincisgrassi alla Maceratese [...]
Presentata la ricerca della Fondazione Qualivita “DOP IGP valore trasformati”
NEL MERCATO 13.000 PRODOTTI ALIMENTARI TRASFORMATI CON INGREDIENTI ITALIANI DOP IGP Un valore di 260 milioni di euro per le DOP IGP destinate alla trasformazione, [...]
Dalla produzione al consumo, la sfida dell’agroalimentare di qualità verso la transizione ecologica
Sicilia - Emilia - Romagna - Veneto Tre webinar regionali per comprendere l'evoluzione delle filiere DOP IGP Fondazione Qualivita, Origin Italia in collaborazione con McDonald’s [...]
DOP IGP pilastri della Dieta Mediterranea
Pubblicata la ricerca delle Fondazione Qualivita “VA.BENE - DOP IGP Valore Benessere” Evidenziato il valore nutrizionale e nutraceutico del paniere delle IG italiane dal mondo [...]
Il 4 e il 5 febbraio a Siena protagoniste le produzioni agroalimentari e vitivinicole di qualità
La Fondazione Qualivita festeggia 18 anni di attività nel settore della tutela e della valorizzazione delle Indicazioni Geografiche agroalimentari e vitivinicole che l’hanno resa riferimento [...]