Cioccolato di Modica IGP, quota export al 25% della produzione
Origine e autenticità al centro per il primo prodotto DOP IGP con Passaporto Digitale Il Consorzio di tutela conferma CSQA per i controlli sulle oltre [...]
Sammontana lancia il cornetto cinque stelle con Cioccolato di Modica IGP
Guido Calò, Direttore Ricerca e Sviluppo e Qualità, presentando il nuovo cono 5 stelle con cioccolato di Modica IGP, ha dichiarato: “La Sammontana cerca da [...]
Arrivano in commercio le prime tavolette di Cioccolato di Modica IGP
Da oggi Ciokarrua produce Cioccolato di Modica con la certificazione europea dell’Indicazione Geografica Protetta. «Un traguardo prestigioso, un riconoscimento importante per tutto il territorio di [...]
Approvato Piano Controllo CSQA per il Cioccolato di Modica IGP
Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo Dipartimento Dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei Prodotti Agroalimentari, Direzione [...]