Pest management nelle imprese del settore agroalimentare: quale futuro per la UNI/PdR 145?

UNI - Ente Italiano di Normazione: Fino al 3 ottobre è attiva la survey: attendiamo i [...]

Fino al 3 ottobre è attiva la survey: attendiamo i vostri commenti!

Nate da precise istanze del mercato, le prassi di riferimento rappresentano una risposta tecnica tempestiva che fornisce prescrizioni tecniche su ambiti innovativi e urgenti o modelli applicativi settoriali di standard specifici, in assenza di norme o progetti di norma nazionali, europei o internazionali. Nel tempo, l’applicazione delle prassi di riferimento può aprire dunque la strada ad attività di standardizzazione vere e proprie da parte delle commissioni tecniche competenti per materia. Sono gli stakeholder che valutano e suggeriscono l’evoluzione di una PdR in norma tecnica.

Dopo anni di applicazione, per la UNI/PdR 145 “Pest management nelle imprese del settore agroalimentare della produzione biologica – Requisiti del servizio”, pubblicata nel 2023, è giunta l’ora di considerare la sua eventuale trasposizione in standard.

Il documento, sviluppato a suo tempo con A.I.D.P.I. (Associazione Imprese Disinfestazione Professionali Italiane), è uno degli strumenti dedicati alla produzione biologica e si focalizza in particolare sulla gestione di infestanti: esso fornisce infatti le linee guida per lo svolgimento del servizio di pest management su prodotti destinati sia all’alimentazione umana che animale, dal post raccolta al consumatore finale, compresi gli ambienti utilizzati per la produzione zootecnica, mangimistica e ogni altro settore ove sia applicabile la normativa in materia di produzione biologica.

Fino al 3 ottobre prossimo è aperta una survey attraverso la quale tutti i soggetti interessati possono esprimere il loro parere in merito all’avvio di lavori di normazione in questo ambito: clicca qui.