SICUREZZA ALIMENTARE

3M AMPLIA L’OFFERTA DEI TEST PER LA RILEVAZIONE DEI MICRORGANISMI PATOGENI IN MANIERA RAPIDA, ACCURATA E IN LOCO Presentati alla fiera Cibus Tec di Parma i nuovi test per Escherichia Coli Producente la Tossina Shiga [...]

2019-10-22T11:38:41+01:00Alimentari|

I MOCA: COSA SONO

I cambiamenti nello stile e nei consumi alimentari, la globalizzazione delle filiere, la richiesta di sicurezza in ambito alimentare, relativa oltre che al prodotto stesso anche al packaging e a tutti quei materiali con i [...]

2019-09-24T14:33:37+01:00Alimentari|

SICUREZZA ALIMENTARE DAL CAMPO ALLA TAVOLA

La corretta conservazione in frigorifero per garantire la qualità degli alimenti. Mantenere gli alimenti sicuri dalla fattoria alla tavola, garantendo pratiche igieniche e tracciabilità in ogni fase della catena di approvvigionamento, sono obiettivi essenziali per [...]

2019-07-26T11:12:59+01:00Alimentari|